Lebensmittelverarbeitung
Tauchbad KDB 120
Entkeimen
Im Tauchbehandlungssystem KDB 120 wird geschnittenes Obst und Gemüse unter Verwendung einer minimalen Menge Wasser behandelt, wodurch die Zugabe von Zusatzstoffen reduziert wird. Dies trägt dazu bei, die Haltbarkeit zu erhöhen und die Keimbelastung auf der Oberfläche der Produkte zu minimieren.
Waschmaschine HEWA 3800 mit Vibrations- oder Bandaustrag
Waschen
Multifunktionale Waschmaschine - entwickelt für höchste Hygienestandards und gründliche Reinigung: ideal zum Vorwaschen, Waschen, Entkeimen und Pflegen einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Salat, Gemüse, Kräutern und Obst, egal ob geschnitten oder ganz.
Würfel-, Streifen- und Scheiben-Schneidemaschine KUJ-V
Schneiden
Die KUJ V ist eine Hochleistungs-Schneidemaschine, die speziell für das präzise Schneiden von Würfeln, Streifen und Scheiben aus einer Vielzahl von Lebensmitteln entwickelt wurde. Mit ihrer flexiblen Anwendung und robusten Bauweise ist sie ideal für die Verarbeitung von Obst, Gemüse, Fleisch und mehr geeignet.
Gemüse- und Salatschleuder KS-100 PLUS
Trocknen
Als führendes Modell innerhalb der KRONEN Gemüse- und Salatschleudern präsentiert sich die KS-100 PLUS mit einem ergonomischen Design, einem gegenläufigen Zentrifugenzyklus und 99 Programmspeichern, die eine effiziente Trocknung von Salat, Gemüse, Obst und vielem mehr ermöglichen.