Pneumatische Schneidemaschine S198

Schneiden von Gemüse und Obst in Stifte verschiedener Grösse
Die S198 schneidet Gemüse und Obst durch einen pneumatisch betriebenen Schneideprozess, der keinen manuellen Kraftaufwand erfordert. Dieses kompakte Tischgerät schneidet Sticks (Stifte) und weitere Schnittformen. Es verarbeitet Produkte mit einer maximalen Länge von 100 mm und einem maximalen Durchmesser von 95 mm. Für längere Produkte bis zu 200 mm ist eine verlängerte Variante der S198 verfügbar. Die S198 eignet sich besonders für die Verarbeitung von Kartoffeln (Pommes frites), Karotten, Zucchini, Rettichen, Pastinaken und Gurken.

Der Schneidevorgang funktioniert wie folgt: Das Produkt wird horizontal in die S198 eingelegt, und das Schliessen des Deckels aktiviert den Schneideprozess. Ein Stössel schiebt das Produkt durch den Gittereinsatz. Diese einfache Bedienung ermöglicht bis zu 600 Schneidevorgänge pro Stunde.

Dank ihres geringen Platzbedarfs ist die S198 flexibel und einfach in Grossküchen einsetzbar, die Gemüse und Obst zu dekorativen Produkten verarbeiten möchten. Die Schneidemaschine ist wartungsarm, leicht zu reinigen und gewährleistet durch den Auslösemechanismus bei geschlossenem Deckel eine hohe Arbeitssicherheit. All diese Eigenschaften machen sie besonders benutzerfreundlich.